Mancano pochi giorni alla festa degli Innamorati. In questo post vi suggeriamo quali spezie utilizzare per rendere speciale questa ricorrenza! Le spezie hanno fama di essere afrodisiache poichè si attribuisce loro un significato simbolico oltre che culturale e personale, essendo stimolanti per il gusto, per la vista coi loro colori e l'olfatto per i loro aromi e sapori. Esse stimolano sensi e fantasie; la loro reputazione deriva comunque dalle proprietà di miglioramento della circolazione sanguigna, dalla presenza di vitamine e dalla stimolazione ormonale.
Vi suggeriamo ad esempio il Peperoncino, ricco di vitamina E, è un ottimo vasodilatatore e stimola il rilascio di endorfine capaci di dare senso di benessere al corpo; lo Zenzero dal pungente sapore, ottimo per stimolare la circolazione e di dare un tocco diverso alle pietanze ; la Vaniglia che col suo aroma stimola i sensi e possiede effetti euforizzanti.
Ritenuti capaci di aumentare il desiderio troviamo il Coriandolo, la Senape e lo Zafferano;
Altrettanto inebrianti sono il Pepe nero, i Chiodi di garofano, la Noce Moscata e la Cannella, la Liquirizia e il Curry che coi loro colori, aromi e sapori contribuiscono a rendere più sensuale la pietanza da noi preparata.
Ad esempio possiamo insaporire un thè aggiungendo un pizzico di cannella e di chiodo di garofano oppure di noce moscata che renderà l'alito profumato! Anche al caffè possiamo abbinare le spezie come cannella, zenzero, pepe e chiodi di garofano mescolandole polverizzate alla polvere del caffè prima della preparazione in moka.
Per diffondere un piacevole aroma possiamo preparare un pout pourry nel qualche spolverizzare la noce moscata;
da aggiungere ai nostri piatti va bene anche una miscela di spezie fatta con cumino, pepe, peperoncino, coriandolo e curcuma. Un'altra idea può essere quella di concederci un bel bagno rilassante aggiungendo all'acqua alcune gocce di estratto di vaniglia!
Ed infine, se volete stupire il vostro partner, potrete trascorrere nel nostro B&B una notte o il weekend di San Valentino in una delle nostre Suites "Speziali"!!
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