L'avventura inizia, si parte!!

Eccoci qui, amici, il titolo di questo primo post può forse trarre in inganno... "si parte"...tra pochi giorni è Ferragosto, ed è un periodo di partenze e vacanze e invece noi, rimaniamo qui, a Bitonto pronti a partire con questa prima, grande avventura, "Les 3 épices".
Un B&B che nasce da noi, da Emanuele e Erika, dal sogno di creare un "luogo nel luogo"... perché "Les 3 épices" è proprio questo, l'Oriente a Bitonto, lo stile e la tradizione araba circondati dalla vita e dalle abitudini bitontine; una passione per l'Oriente che forse nasce dalla nostra Terra, più volte calpestata dai bizantini.

In molti si chiederanno cosa vuol dire "Les 3 épices"... "épices" vuol dire "spezie". Noi adoriamo le spezie, a chi non le ha mai usate in cucina, ricordiamo che le spezie stimolano il gusto, l'olfatto e la vista, con i loro sapori, profumi e colori.
Il nostro B&B è fatto proprio di questo, di profumi, colori e sapori, a ricordare l'Oriente, un luogo lontano ma oggi più che mai vicino a noi.